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[2023-04-12]
谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称。可分为精制谷物和全谷物，其中全谷物的特点是保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽和麸皮及营养成分。它既可以是完整的谷物籽粒，也...
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[2023-04-12]
哪些谷物属于全谷类？我从一些相关专业网站搜集来比较全面的全谷类食物品种（排名不按营养价值，请勿误解），供大家学习：玉米Corn、燕麦Oats、荞麦Buckwhe...
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[2023-04-11]
全谷类食品包括哪些？是指以全谷物等为原料加工而成的各种食品。市面上常见的全谷物主食品或方便食品包括：即食冲调（煮）谷物，例如即食燕麦片、混合谷物粉等；面制品，例...
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[2023-04-11]
中国饮料行业已从规模扩张的高速增长期进入创新驱动的转型升级期，营养与健康将成为未来饮料行业发展的方向，谷物饮料也将迎来新的发展机遇。眼下全国正掀起一股向植物营养...
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[2023-04-10]
随着人们的消费观念、健康观念不断升级，饮料更多地在风味化、时尚化的基础上，迈向营养化和功能化。谷物饮料因其“天然、绿色、营养、健康、便捷”的特征，符合饮料市场发...
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