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  • 五谷杂粮具体包括什么

    五谷杂粮具体包括什么

    [2022-12-30]

    五谷杂粮具体有哪些五谷杂粮泛指粮食作物,是粮食作物的统称。 [1] 五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝...

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  • 五谷杂粮应该如何分类

    五谷杂粮应该如何分类

    [2022-12-29]

    五谷杂粮的种类在我国,五谷杂粮是作为人们的主食出现的,并且在日常的食物结构当中,谷物和米、面占着较大的比例。具体的五谷杂粮可以分为四大类,主要是以下食物:谷类大...

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  • 粥是粗粮细做的好方式

    粥是粗粮细做的好方式

    [2022-12-29]

    粥在中国有几千年的历史,粥是以五谷杂粮为原料加水经长时间熬煮而来,柔软糯香。五谷杂粮熬煮成粥更易消化谷类、豆类多含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质...

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  • 五谷杂粮所含的主要营养素

    五谷杂粮所含的主要营养素

    [2022-12-28]

    碳水化合物(糖类)来源:大米、小米、玉米、绿豆、红豆、杏仁、山药、红薯等。蛋白质来源:荞麦、小麦、黄豆、绿豆、红豆等。脂肪来源:黄豆、黑豆、杏仁、核桃、榛子、花...

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  • 什么是五谷杂粮

    什么是五谷杂粮

    [2022-12-28]

    “五谷”的概念,历史上有很多说法,比如《周礼》上的五谷,是指黍、稷、菽、麦、稻。黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类。《孟子·滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、...

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